Однако во времена СССР ту же пиццу могли видеть только на экранах. Об этом пишет OBOZ.UA.

Смотрите также Фиксировали температуру до -98 градусов: где самое холодное место на планете

Почему в СССР не было пиццы?

Распространяться пицца по всему миру началась сразу после Второй мировой войны. Тогда американские солдаты, которые были в Италии, привезли рецепт блюда в США, и впоследствии феномен этого блюда набирал обороты. В то же время во времена СССР о пицце не слышали вплоть до конца восьмидесятых.

Первые пиццерии там появились только с началом перестройки в 1980-х годах, пишет издание Irish Sun.

Конечно, речь не идет об итальянских ресторанах, где подавали бы пиццу, но ее не готовили и в столовых и кафе. Тогда более распространенным были более привычные пирожки или хачапури.

Одной из причин является закрытость страны. Кухня в СССР создавалась на своих традициях, а вот к западным блюдам относились с недоверием.

Повлияла также плановая экономика вместе с постоянной нехваткой продуктов. Кроме этого, если в странах Запада уже была распространена культура быстрого питания, то в СССР ее просто не существовало.


В СССР пиццы не было / Фото Unsplash (Sahal Hameed)

Даже, когда СССР начал постепенно открываться миру и такая еда стала появляться в заведениях, то напоминала настоящее блюдо лишь отдаленно.

Готовили пиццу на рыхлом дрожжевом тесте, как более привычные пирожки, а в начинку клали то, что могли достать – вместо моцареллы шли местные сорта сыров, в том числе плавленый, колбасу брали вареную, а соус заменяли обычной томатной пастой.

Однако, настоящий вкус итальянской пиццы многие открыли еще позже в 1990-х, когда СССР развалился и его бывшие граждане получили возможность выезжать за границу, где имели возможность познакомиться с настоящим рецептом. Тогда же в магазинах стали продавать продукты, которые лучше подходят для выпекания пиццы.

Каких конфет из 90-х сегодня почти не найти?

  • Одними из таких конфет являются "Золотой теленок", название которых помнят только те, кто вырос в 90-х. Однако сегодня их почти не выпускают. А все из-за состава, который не соответствует современным требованиям к сроку годности.

  • "Метеорит" – это вторая забытая конфета. Она сделана на основе жареного ореха и настоящего меда.